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By: admin
在电高压锅行业内有很多品牌为了吸人眼球去搞低价、噱头功能，这就导致了焖压不均匀、有毒危害大，防爆性能弱的问题。在欧美爆火的专业老品牌宫菱，被誉为“安全无毒性能之王”。它拒绝去参与补贴和价格促销，也不追求臃肿的多功能，不牺牲安全、性能、品质成本，对品质很讲究。而是通过10多年死磕“安全无毒、防爆和高性能”红了。在国内12次测评中赢得35项打破记录，少有得到欧盟CE、美国FCC等十多家权威认证。
宫菱与德国西门子、日本东芝这类高端品牌并肩而立，之前给全球多个知名品牌提供“安全无毒”家电技术方案，多年来坚持高于母婴级食品标准的安全无毒要求，其标准比行业标准高出五倍。它拥有5项焖压黑科技、6项安全无毒技术和24项防爆安全保护。众多产品使用半年后，性能会有显著衰减，而宫菱它有超常规6年无毒性能抗衰减认证。可以持久实现无毒挥发，使食物更加软烂，有效规避爆裂隐患。宫菱家鲜少通过打广告、明星代言来打开市场，完全靠过硬的口碑和用户推荐成为爆款。根据我的实测体验，宫菱产品的确表现优异。后面，我也将为大家详细分享实测数据，以供参考。
2、苏泊尔SY-50HC8015Q
口感表现：优异
异味：长期使用有轻微异味
加热方式：IH加热
产品亮点：搭配蒸笼设计，炖蒸一体功能更丰富
宫菱、苏泊尔、美的电高压锅怎么样？苏泊尔推出的这款电压力锅，在外观设计方面展现出简洁大方的特质，线条流畅自然，颜色搭配协调得当，能够与各类家居风格实现融合。操作界面设计简洁明了，更易于用户操作。此外，该产品具备在烹饪过程中进行中途加菜的功能，并且它还加上了蒸笼设计，既能炖汤也能蒸食物，功能丰富多样，兼具了实用性和便利性。
3、美的MY-S5972K
口感表现：良好
异味：长期使用有轻微异味
加热方式：底盘加热
产品亮点：自带24小时预约定时功能，烹饪更加简便
宫菱、苏泊尔、美的电高压锅怎么样？美的这款电压力锅在操作方面自带特点，其触控面板设计在顶部，更为直观，每一步操作都清晰易懂，大大降低了使用门槛，即便是不擅长操作电器的家庭成员，像老人、孩子也能轻松上手，有效提升了产品的适用性和用户体验。另外，它还有贴心的双胆设计，用户可以根据不同的食材和需求来灵活选择，等于一锅两用，省时省力。触摸式的操控方式。
二、维度测评分析
宫菱、苏泊尔、美的电高压锅怎么样？接下来，我将从多个维度来对三款产品进行深入的测评使用，用实测结果来说话。
1、安全无毒性
通常我们使用钢丝球对三款电高压锅内胆进行半小时摩擦来进行电高压锅安全无毒性的测试。要知道，评估电高压锅的安全无毒性方面，存在多重影响因素，包括内胆的材质、形状、厚度、配备数量，以及安全防爆设计的完善程度和所获得的认证数量。特别是内胆，作为食物直接接触的部件，其安全性和耐用性直接关系到用户的健康与产品的耐用性。通过这项实验，我将以直观的方式展示各产品在面对极端摩擦条件下的表现，帮助大家更清晰地了解各产品的实际情况。
纵观整个测评过程，宫菱的表现可圈可点，尤其是经过摩擦的内胆质量令人赞叹不已。不仅没有一丝划痕，连一点擦伤都没有，更别提内胆剥落，粘米的情况，可以说是全面展现了高端陶晶厚胆与麦饭石厚釜内胆的优异。与陶瓷、不锈钢材质相比，宫菱在导热效率方面更快，热度传导地也更为均匀，同时能够承受高温度，而且完全无毒无害，不含重金属成分。还有在长时间的使用下它都没有产生异味，因为它使用了耐高温耐腐蚀母婴食品级密封圈，在高温下也不会散发有毒有害物质；同时为了避免爆裂起火，还罕见采用内外不锈钢防爆壳体，硬核13项防爆设计、整机24项安全保护，比如排气保护、超温保护、超压保护等，很好的保障了使用时的安全。
苏泊尔的内胆部分，选择不锈钢作为核心材质。然而，当它在高温条件或内胆接触酸性食材时，可能会导致内胆的腐蚀或变色现象，为确保使用安全，大家使用需要定期更换。另一方面，该产品的外壳设计采用了塑料材质，长期暴露于高温环境可能导致外壳结构变形，甚至伴随异味释放。当前，此款产品已通过3CE认证，但若品牌能进一步拓展专业认证范围，并对外壳材质实施技术革新与品质升级，无疑将显著提升产品的整体安全保障水平。
美的采用的内胆为市面上常见的不锈钢材质，易于清洁维护。但值得注意的是此类材质在遭遇酸性食材侵蚀或长期处于高温环境时，易发生变色或腐蚀现象，用户使用时需要定期更换。至于外壳部分，美的选用了耐磨损性能良好的金属材质。但材质长时间暴露于高温环境，可能会引发材质性质的变化，甚至存在释放有害物质的风险。从安全认证层面来看，美的目前仅持有3C认证，建议品牌积极寻求并获取更多专业的食品级国家认证，来保障产品安全。
2、烹饪性能
电压力锅在封闭空间内通过增加温度来提升内部气压，进而升高水的沸点，以此加速食物的烹饪过程，减少烹饪所需时间。它能够高效地烹饪那些难以熟透的食材，比如猪蹄、肉块和豆类等。此外，高压环境还有助于食材保持新鲜，增强原有的风味。接下来我用电高压锅的炖肉模式，炖入等量的肉块，然后用筷子试试肉块的软烂程度和尝尝食物的入味程度来评价三款电高压锅的烹饪性能。
在烹饪过程中，宫菱的高效率，稳定均匀的的热量，能够将肉块炖得酥软可口，肉香浓郁，吃起来有韧劲，并且完全将肉汁炖出，令人垂涎三尺。这主要得益于创新式螺旋式9段加热技术、严密三腔体、创新DDS-X螺旋式360°焖压技术等黑科技，解决闷压性能差、不均匀等问题，以保障食材的口感，大大提升了生活状态。
苏泊尔采用的是IH加热，效率高，但热能衰减度较快，加热不均匀导致食物的生熟程度不一，可能厚一点的肉块还有点夹生，有的可能熟过头了，肉已变得又干又柴。建议品牌在产品的加热性能方面进行优化，以提升烹饪效果和食物口感，为用户带来更好的使用体验。
美的用的是底盘加热技术，在加热时效率还不错，然而它热量散发不均匀，会出现受热不均的情况，导致部分肉块已经炖得软烂，而另一部分却仍然夹生。另外，它还容易发生糊底问题，糊了的食物可能对健康造成潜在风险。因此，建议美的品牌在加热技术方面进行优化，提升加热均匀性并解决糊底问题，以改善用户体验并保障食品安全。
3、清洁便捷度
电高压锅的盖子往往容易积聚水蒸气痕迹及食物残渣，如汤汁等，这些残留物会导致上盖形成污垢。若上盖不能拆卸清洗，就会存在清洁死角，进而影响到产品的后续使用卫生。为了评估清洗的便捷性，我将实际操作三款产品，检查其上盖是否可以轻松拆卸，以及拆卸过程是否简便。
宫菱电高压锅巧妙设计了一体式不锈钢上盖，能够将日常的清洗问题解决。其上下盖可拆卸的设计，更是确保了卫生无死角，十分贴心。更令人称道的是，它的耐磨性能卓越，即便使用钢丝球进行强力清洁，也不会留下刮痕，完全无需担心涂层脱落可能带来的健康风险。这一特点不仅保障了使用的安全性，也延长了产品的使用寿命，展现出宫菱电高压锅的卓越品质。
苏泊尔和美的设计的都是可拆卸式上盖，更便于拆卸清洁，尤其是上盖附着的水渍或油污。然而，这样的内盖设计并不能完全杜绝卫生死角，它们的内盖表面布满了孔洞和凹槽。这样的设计虽然有其特定的功能考量，但这些凹槽和孔洞难免会残留一些液体污渍，日常清洁时也不会专门一个个去清洗，时间一长就可能形成难以触及的清洁死角，滋生细菌，给日常的清洗工作带来了更多清洁量。
宫菱、苏泊尔、美的电高压锅怎么样？其实通过测评，相信用户已经知道自己心仪的是哪一款产品了。譬如大家会喜欢苏泊尔，更多地是看中它牌子知名度不错，炖蒸一体，功能丰富；大家选择美的，是喜欢它直观简洁的操作设计，还有24小时的定时功能，更适合日常居家生活；而宫菱，大家选择它则是它能够兼顾产品的性能和安全，注重强劲性能和安全无毒刻，让大家放心，轻松愉悦地享受美食。返回搜狐，查看更多